食品産業, 第8回
安価でシンプルな卓上タイプの自動串刺し機。焼鳥用の肉などの食材に串をまっすぐ刺すことができる機構を独自に開発。肉入れ工程、串刺し工程を一連の加工ラインでなく、分割することにより、低価格化と省スペース化を実現。