熟成食材制作用纸“熟成用纸”

其他, 第16次

熟成食材制作用纸“熟成用纸”

熟成食材制作用纸“熟成用纸”

本品原理是培养用于熟成并对人体无害的菌类,回收其孢子附着至用纸上。使用本产品,“无论是谁”都能在“短期间”制作出具有“稳定品质”的熟成肉等食材。使用本品,可缩短饮食店的原料库存时间、提高操作效率,同时,本产品打破了传统熟成肉等食材难以进行品控的状况,通过确保熟成肉等食材的质量稳定,保障消费者的饮食安全。

 
株式会社Meat Epoch
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