第20回, 食品産業
本製品は、移動させやすいようにコンパクトに設計し、複数の農家でシェアすることも可能な、小規模農家向け大豆選別機。メンテナンスが容易で、誰もが使いやすいシンプルな構造から、農家が抱える手作業で行う大豆の選別作業の負担軽減を図ることができる。 また、福祉施設に置くことで障害者雇用に貢献するとともに、地域産業の創出につながる可能性がある。